calanques

自然豊かな温泉地、湯河原に開業したレストラン「calanques（カランク）」。 白を基調とし、温かい日差しが差し込む店内はまるで南仏のリゾートにいるかのよう。 季節や天候による素材の状態の違いを見極め、素材そのものの味を引き出す最高の調理法で仕上げるフレンチ。 ここでしか味わえない、記憶に残る料理をどうぞお楽しみください。